rukola

rukola

Szybka i bardzo łatwa w przygotowaniu przekąska, która łączy w sobie kilka ciekawych smaków.

Rukolę przygotowałem na wieczór panieński jednej z koleżanek Uli- mojej dziewczyny. Czasem warto na przyszłość wkupić się w serca koleżanek swojej lepszej połowy ;)

Niestety z całego przygotowywania zostało tylko jedno zdjęcie :)

Składniki

  • rukola jedno opakowanie
  • słonecznik pół opakowania
  • 1 mango
  • 7 plastrów szynki parmeńskiej
  • rozmaryn
  • oliwa z oliwek
  • cytryna

dodaj do listy zakupów jednym kliknieciem

rukolę myjemy i osuszamy. Mango obieramy, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię z odrobiną oliwy z oliwek. Podczas podpiekania będzie się unosił ekstra zapach miodu.

Do miski wrzucamy rukolę dwie garści słonecznika, porwaną na kawałki szynkę parmeńską oraz mango

Całość zalewany sosem z oliwy rozmarynu i cytryny. Czekamy 30 min. aż smaki się przegryzą

Smacznego

Gotował Lukasz

 

Tags: , ,


 

Komentarzy: 2

 
  1. zedzik mówi:

    Wygląda spoko, może kiedyś zrobię.

  2. Michał mówi:

    zacny zestaw :) pizza z rukolą i szynką parmeńską była najlepszą pizzą w moim życiu więc ta potrawa ma u mnie automatycznie fory ;)

 
 

Skomentuj