Penne z kurczakiem i mascarpone

Penne z kurczakiem i mascarpone

Penne przygotowały Rzepaki :) z bloga wkuchni.pure.pl

Jak mówi Aga:

W obliczu wielu bodźców zewnętrznych, istotnie rozpraszających przy każdej próbie blogowania, pisanie niestety zeszło na dalszy plan. Gotowanie jednak trwało i w tym okresie milczenia udało nam się przygotować i zjeść wiele pysznych rzeczy :) Jedną z nich jest prezentowany w tym poście makaron penne z kurczakiem, serkiem mascarpone

Składniki

  • ok. 150 g makaronu penne (1/4 paczki makaronu Penne Lubelli),
  • 230g  serka mascarpone z Piątnicy,
  • 3 łyżki oliwy z oliwek,
  • 2 średnie filety z kurczaka (podwójna pierś),
  • 2 posiekane czerwone cebule,
  • 1 rozgnieciony ząbek czosnku,
  • 2 czerwone papryki i pół żółtej (nie przepadamy za żółtą), pokrojone w kostkę,
  • 5 pokrojonych pomidorów suszone na słońcu,
  • sok z połówki cytryny,
  • cztery łyżki posiekanej natki pietruszki,
  • sól i czarny pieprz do smaku,
  • 4 łyżki parmezanu (niestety nie było)

dodja do listy zakupów jednym kliknięciem

Cały przepis znajdziecie tutaj http://www.wkuchni.pure.pl/2010/05/penne-z-kurczakiem-i-mascarpone/

Smacznego!

 

Tags: , ,


 

Komentarzy: 1

 
  1. domain mówi:

    When I initially commented I clicked the “Notify me when new comments are added” checkbox and now each time a comment
    is added I get several emails with the same comment. Is there any way
    you can remove people from that service? Thanks a lot!

 
 

Skomentuj