Zapraszamy na http://domowejedzenie.blox.pl/

Blog kulinarny o jedzeniu. Przepisy tu zawarte są moje lub z różnych książek kucharskich, których mi nie brakuje.

Polecamy Bigos z mięsem:

  • 1 kg kapusty białej
  • 40 dag schabu bez kości
  • 2 pojedyńcze filety z kurczaka
  • 30 dag cielęciny
  • 20 dag boczku
  • 1 laseczka cienkiej dowolnej kiełbasy
  • 20 dag świeżych pieczarek
  • 2 cebule
  • 1 słoiczek przecieru pomidorowego
  • sól
  • pieprz
  • przyprawa do gulaszu(można ją zastąpić inną – ja akurat taką miałam)
  • ostra papryka w proszku
  • liść laurowy
  • kilka ziaren pieprzu
  • 4 ziarnka ziela angielskiego
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego kopru
  • 2,5 litry rosołu – może być z kostki

Smacznego!

 

 

Jeszcze nikt nie komentował, bądź pierwsza/pierwszy

 

Skomentuj