Zapraszamy na http://surnostables.blogspot.com/

Polecamy Doubles z Trinidadu:

Ciasto (Barra)

  • 4 kubki mąki
  • 2 łyżeczki curry
  • 1 łyżeczka sproszkowanego kuminu
  • 3 łyżeczki drożdzy
  • ½ łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka soli

Farsz

  • 2 puszki cieciorki, odsączona i opłukana
  • 2 łyżeczki sproszkowanej kolendry
  • 2 łyżki kuminu
  • 1 średniej wielkości cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 2 łyżki posiekanego szczypioru
  • Sól i pieprz do smaku
  • Mango chutney (opcjonalnie)

Smacznego!

 

 

Jeszcze nikt nie komentował, bądź pierwsza/pierwszy

 

Skomentuj