Zapraszamy na http://mniamniam.blox.pl/

Maminy sernik i ryż z jabłkami, babcine ruskie pierogi i placki ziemniaczane z gęstą śmietaną, unoszący się w kuchni zapach cynamonu – to smaki i zapachy mojego dzieciństwa, które z radością przekażę moim synom.

Polecamy Pizzę chłopską na cieście pełnoziarnistym:

Na ciasto:

  • ½ kg mąki pełnoziarnistej (używam Lubelli)
  • 1 paczka suchych drożdży (7 g)
  • 1 szklanka ciepłej wody
  • 1 łyżeczka soli
  • ½ łyżeczki cukru
  • 3 łyżki oliwy (najlepiej z oliwek)

Na wierzch (ilość zależy od waszego smaku, podaję orientacyjnie):

  • 1-2 kiełbasy
  • cebula biała
  • pomidory (2 na sos, 2 do pokrojenia w plastry)
  • kukurydza z puszki
  • papryka czerwona
  • pieczarki (5 dużych sztuk)
  • sól, pieprz
  • oregano
  • ser żółty (ja dałam jeszcze pleśniowy)

Smacznego!

 

 

Jeszcze nikt nie komentował, bądź pierwsza/pierwszy

 

Skomentuj