Zapraszamy na http://my-full-house.blogspot.com/

Polecamy Sarninę w winie:

• 1 kg mięsa pokrojonego w grubą kostkę
• 50 g margaryny do smażenia
• 4 kostki bulionowe wołowe
• 4 kostki bulionowe grzybowe
• 3-4 liście laurowe
• ziele angielskie
• 2-3 łyżki mąki
• 800 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
• 2 większe cebule pokrojone w ósemki albo ok 10 szalotek, przepołowionych
• 2 łyżki oleju i 25 g masła
• 4-5 marchwi pokrojonych na skos w wieksze kawałki
• 300 g drobnego zielonego groszku (z puszki lub mrożonego)
• 6 ogórków konserwowych pokrojonych w grubsze plastry
• butelka czerwonego wytrawnego wina
• sól i pieprz

Smacznego!