Zapraszamy na http://moimdaniem.pl/

Skrajnie subiektywne artykuły spożywcze

Polecamy Po ekspresowym pobycie w Madrycie:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 mała cebulka ( kontrowersyjny składnik, Hiszpanie nie uznają cebuli w paelli)
  • ½ czerwonej papryki
  • pojedyncza pierś z kurczaka
  • 20 rozmrożonych krewetek (najlepiej szarych, surowych, ew. ugotowanych)
  • 100 g ryżu (specjalnego do paelli albo arborio)
  • ¼ łyżeczki pieprzu kajeńskiego
  • szczypta szafranu (albo w tańszej wersji ½ łyżeczki kurkumy)
  • 500 ml bulionu warzywnego  z kostki eko albo domowego, wcześniej ugotowanego, osolonego)
  • stołowa łyżka koncentratu pomidorowego
  • ½  kubka zielonego groszku (mrożonego, ugotowanego)
  • kubek czarnych oliwek bez pestek

Smacznego!

 

 

Jeszcze nikt nie komentował, bądź pierwsza/pierwszy

 

Skomentuj