Nasze przepisy
Marzec 31, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 2 komentarzy
rukola
Szybka i bardzo łatwa w przygotowaniu przekąska, która łączy w sobie kilka ciekawych smaków.
Rukolę przygotowałem na wieczór panieński jednej z koleżanek Uli- mojej dziewczyny. Czasem warto na przyszłość wkupić się w serca koleżanek swojej lepszej połowy ;)
Niestety z całego przygotowywania zostało tylko jedno zdjęcie :)
Składniki
rukola jedno opakowanie
słonecznik pół opakowania
1 mango
7 plastrów szynki parmeńskiej
rozmaryn
oliwa...
Marzec 31, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 0 komentarzy
Oryginalnie to danie podawane jest jako wieprzowina, ale ja miałem pod ręką filet z indyka.
pierś z indyka z makaronem
Składniki:
pierś z indyka
makaron
czerwona papryka
harissa
słodka papryka
tymianek
rozmaryn
sok z jednej cytryny
listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList2';listonic_content='pierś z indykamakaronczerwona paprykaharissasłodka paprykatymianekrozmarynsok z jednej cytryny';
document.write(" ");
zamień składniki...
Marzec 28, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 0 komentarzy
W tym tygodniu na naszym stole pojawiło się risotto z łososiem i koperkiem oraz sokiem limonkowo-cytrynowym. Wyszło całkiem całkiem.
Risotto z łososiem i koperkiem
Przepis jest autorstwa: Małgosi.dz z „Pieprzu czy Wanilii”, oryginał znajdziecie tu: http://pieprzczywanilia.blogspot.com/2009/02/risotto-z-ososiem-i-koperkiem.html
Zmiany jakie wprowadziłem, to pieczenie łososia, a nie gotowanie na parze. Powód jest prozaiczny, do gotowania...
Marzec 22, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 0 komentarzy
Chili Con Carne czyli papryki z mięsem. Gotowałem na podstawie kilku przepisów znalezionych w Internecie, w tym główną bazę stanowił: http://zarloki.siodemki.com/recipe/Totalnie-Nie-I-tal/Chilli-con-carne.html
Chili Con Carne na talerzu
Sposób przyrządzenia:
Podsmażyć cebulę na oliwie.
Dodać przyprawy (oregano, czosnek, kumin, papryczki piri-piri).
Dodać mięso mielone, wymieszać i podsmażyć, aż zmieni kolor. Równolegle rozpuścić...
Marzec 22, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 2 komentarzy
Pizza jest potrawą rozpowszechnioną po dużej części globu, jednak nigdzie nie smakuje tak jak we Włoszech. Od kilku lat ten “placek” jest jedną z rzeczy które zmuszają mnie do regularnego odwiedzania tego kraju :-). Moja ulubiona pizza to Diavola. Od pewnego czasu starałem się ją odtworzyć w polskich warunkach i wydaje mi się, że wreszcie jestem blisko ideału.
Gotowa pizza
Doskonały smak pizzy tworzą trzy podstawowe rzeczy...
Marzec 17, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 0 komentarzy
Szybkie w przygotowaniu smaczne i zdrowe danie. W moje życie wnosi warzywa, które nie są moimi kuchennymi faworytami. Jestem jednak zdania, że dzień bez mięsa dniem straconym :)
składniki:
300 g wieprzowiny
400 g brokułów
150 g selera naciowego
100g grzybów mun
oliwa
czosnek
papryka ostra
mieszanka przypraw do kuchni tajskiej (Chiang Mai Curry)
listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList2';listonic_content='300 g wieprzowiny400...
Marzec 11, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 2 komentarzy
Znakomite włoskie danie. Dobre jako przekąska lub małe danie. Przygotowanie zajmuje około godzinę. Warto jednak poświęcić ten czas, żeby jeszcze zimą posmakować słoneczniej Italii.
Bakłażan po parmeńsku
Składniki:
200-300g sera Mozarella
parmezan
3 pomidory
bakłażan
świeża bazylia
sól
mąka
oliwa
listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList2';listonic_content='200-300g sera Mozarellaparmezan3 pomidorybakłażanświeża...
Marzec 10, 2010 | Listonic gotuje ;), Nasze przepisy | 0 komentarzy
Pierwszy raz ugotowałam harirę po przyjeździe z wycieczki do Maroka, gdzie opisywana zupa jest zupą postną. Muzeułmanie poszczą przez cały dzień, po to, żeby po zmroku, kiedy Allach już nie patrzy, jeść i pić. Często pierwszą potrawą jaką jedzą jest właśnie harira.
Harira
Zupa, jest sycąca i dzięki przyprawom rozgrzewająca. Mimo, że nie jestem zwolenniczką ostrych potraw, to harira w moim wykonaniu jest zupą pikantną. Jej...
